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segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Um bolo pra lá de saboroso.


Quando fui na casa da minha amiga Elô, ela preparou este bolo com todo capricho. 
É um bolo pra lá de saboroso e fica ótimo pra tomar com chá ou café ou chocolate. 
Só de olhar dá água na boca. 

Está aqui a receita pra quem quiser se aventurar,

BOLO DE BANANA AMERICANO

Pegue um copo daqueles de requeijão e tome de medida.
INGREDIENTES:
1/2 copo de margarina (mesmo copo da medida indicada);
1/2 copo de açúcar;
2 ovos;
1 colher de chá de bicarbonato;
1 e 1/2 copo de farinha de trigo;
1 colher de chá de baunilha liquida;
1 copo de banana bem madurinha (de preferência banana d'água) e bem amassadinha.
Agora o fuxico: coloque uma colher de chá bem cheia de vinagre e 4 colheres de leite liquido.
½ copo de nozes bem picadinhas.

MODO DE FAZER:
Bata a margarina com o açúcar, adicionar os ovos e bater bem.
Acrescentar a seguir, a farinha, o bicarbonato, a baunilha, as bananas amassadas, o leite com o vinagre e as nozes.
Leve ao forno em forma untada e polvilhada por cerca de 1 hora e 10 minutos (10 minutos é muita exatidão né?! Verifique enfiando a  ponta de  um garfo, se sair sequinha, é porque está bom).
A temperatura do forno deve estar em torno de 180 graus. 

Se desejar, polvilhe por cima do bolo, antes de ir para o forno, açúcar e canela. 


...

4 comentários:

  1. Realmente, tem um ar muito apetitoso...

    Beijinhos

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  2. Deve ser muito gostoso, fica lindo, com cara de "bolo de natal", parece até o bolo da minha sogra. Gostei do fuxico!
    Xêro

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  3. Hum!!! Pela aparência deve ser uma delícia mesmo. São 07.17. Deu água na boca, excelente para o café da manhã.Adoro receitas com banana e canela.
    Um grande abraço Estela .

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  4. Realmente, meninas, este bolo é pra lá de gostoso. Vale para alegrar qualquer festa. Bjs.

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