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quarta-feira, 27 de abril de 2011

Receita rápida


Fritando os pimentões.

Fritando a cebola com os pimentões.

Refogando a acelga com os pimentões e a cebola.

Acrescentar o molho de soja, tampar a panela e deixar cozinhando por mais uns 2 minutos.
Servir ainda quente, de preferência numa vasilha bonita.


Acompanha arroz branco

Uma receita rápida, saborosa e não engorda...

terça-feira, 26 de abril de 2011

Pois é...


Pois é, temos mais sorteios rolando pela blogosfera.
O Zé Lobato está inaugurando sua loja virtual e está fazendo um sorteio de inauguração com peças lindíssimas.
Vale a pena dar uma olhada e participar.
Confira AQUI.


Ah! mas não é só mais este sorteio que está rolando, não! Lá nos Enkantos da Lena, que está completando um ano, vai haver comemoração com sorteio de uma linda tela pintada por ela.

Dá só uma olhadinha no ENKANTOS e participe.

Boa Sorte!

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segunda-feira, 25 de abril de 2011

Sorteando uma Tilda



Sorteio de uma boneca feita pela Leila lá no blog da Lúcia Klein, só entrar AQUI.

Mais detalhes no meu blog Bonecas da Mari.

Participe.

sábado, 23 de abril de 2011

As velas de Mucuripe


Mucuripe

Fagner e Belchior


As velas de Mucuripe vão sair para pescar
Vou levar as minhas mágoas pras águas fundas do mar
Hoje à noite namorar sem ter medo da saudade
e sem vontade de casar
Calça nova de riscado, paletó de linho branco
Que até o mês passado lá no campo inda era flor
sob o meu chapéu quebrado
um sorriso ingênuo e franco
de um rapaz novo, encantado,
com vinte anos de amor
Aquela estrela é dela
Vida, vento, vela, leva-me daqui.



Veja só quanta poesia nesta canção. É pura delicadeza, pura inspiração.

"paletó de linho branco que até o mês passado lá no campo inda era flor".

E a gente nem se dá conta disso. E que o toque geladinho e gostoso do tecido talvez venha da simplicidade da sua flor, que se entrega ao sabor do vento ouvindo suas canções... tão delicadas quanto esta.




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sexta-feira, 15 de abril de 2011

O Não Me Deixes

Capas de 3 edições

O Não Me Deixes, livro de Rachel de Queiroz, onde ela conta passagens da sua vida na Fazenda (de mesmo nome), no sertão cearense.
Histórias deliciosas, ora fictícias, ora reais, sempre acompanhadas de receitas da cozinha do sertão cearense.
Além da culinária, o livro fala da vida do sertanejo. Uma vida simples e econômica, uma enorme lição de vida.

Tapioca, café, farinha, feijão, arroz doce...e baião de dois, são alguns dos ítens presentes no livro.

Alguns trechos:

“Como quase tudo na cozinha sertaneja, a tapioca envolve um esmerado trabalho artesanal. A goma da mandioca deve ser umedecida com água de sal e depois esfarelada. Então, deve ser espalhada em uma pequena frigideira bem quente; o calor faz a goma se aglomerar. Nise a virava, girando no ar como uma panqueca, para então assar do outro lado. Eu comia ali mesmo, na beira do fogão, passando muita manteiga encima." pág. 14
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"Um cheiro que também não posso esquecer era o do café, principalmente quando estava sendo torrado, no quintal dos fundos, pela Consuelo. Ela mexia os grãos em um tacho com uma grande espátula de madeira e eu ficava em volta recebendo no rosto aquele vapor delicioso. " pág. 17
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"A cozinha da minha avó era farta e generosa. Todo dia além da família, que comia na sala, almoçavam na mesa rústica da copa empregadas da casa, moradores que estivessem fazendo algum serviço no pátio da Fazenda, além de muitos agregados e visitantes, pessoas humildes que vinham pagar uma visita à dona Rachel, fazer algum pedido ou trazer-lhe algum agrado, uma galinha, uma dúzia de ovos, um jerimum. Havia também os que vinham se consultar de graça com meu avô, que era médico. Nise era orientada a nunca deixar ninguém sair do Não Me Deixes com fome." pág. 18
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"A cozinha sertaneja, de um modo geral, não sendo rica nos salgados, se supera em doces e sobremesas: bolos de infinitas variedades, arroz doce, aletria, broas de goma. Copiavam-se as receitas, de mão em mão, e podia-se jurar que na mesa de domingo, na maioria delas aprecia uma versão do bolo ou do doce que fora copiado. Ganhava a festa produtora do melhor bolo apresentado." pág. 48

E ainda o baião de dois com receita e modo de fazer:

"O baião de dois – traduzindo: feijão com arroz – é um dos pratos tradicionais da cozinha nordestina. Claro que não é a simples mistura de feijão cozido com arroz cozido. Tem preparo específico, o feijão com seu tempero próprio e determinado ponto de cocção recebendo o arroz, que cozinha naquele caldo de feijão enriquecido. Existem várias maneiras de fazer o baião-de-dois, mas essa é a usamos no Não Me Deixes.
Para duas partes de feijão (de preferência feijão de corda maduro), uma parte de arroz.
Cozinha-se o feijão com os temperos: toucinho, carne-de-sol, charque e um refogado de cebola e alho feito em azeite doce.
Quando o feijão estiver cozido, põe-se o arroz e deixa-se em fogo brando. Acrescenta-se cheiro-verde (coentro e cebolinha) e, pouco antes de tirar do fogo, enfiam-se pedaços compridos de queijo (como palitos) até que derretam.
Não se esquecer, quando o baião estiver pronto, de jogar por cima uma boa porção de torresmo."


Um livro que mexe com os nossos sentidos.
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sábado, 9 de abril de 2011

UM CONVITE


Bonecas e afins...

Quando criança, como toda menina, eu adorava brincar com bonecas e aprendi, logo cedo a fazer roupinhas pra elas o que, desde então, não parei mais.
Eram bonecas muito amadas...
Nunca parei de costurar para bonecas, primeiro foram as minhas, as das minhas irmãs e amiguinhas. Fiquei adulta e nunca faltaram bonecas pra que eu as vestisse: de sobrinhas, filhas de amigas, vizinhas, amiguinhas que eu ia conquistando...
Ainda tenho a mania de fazer miniaturas de vestidos que emprego em outros trabalhos como: cartões, capas de agendas, caderninhos, quadrinhos,... enfim, o que a imaginação permitir.
Então resolvi experimentar fazer bonecas de pano e estou adorando fazê-las.

Criei o blog " BONECAS DA MARI" pra mostrar meus trabalhos a todas as pessoas que como eu, ainda guardam um lado infantil... crianças de todas as idades.

Você está convidada a visitar o "BONECAS DA MARI", e se gostar é só seguir e deixar seus comentários. Ficarei muito Feliz.


http://bonecasdamari.blogspot.com/
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terça-feira, 5 de abril de 2011

Vamos passear com a Kika



Estes são amiguinhos da Kika e estão indo encontrar com ela pra passearem juntos.
Muitos miaus para a Kika.

domingo, 3 de abril de 2011

Selinho de Maria


Ganhei este selinho de Maria.

Não precisa cumprir regras, mas se quiser é só deixar indicações de blogs que queira mandar, avisá-los e citar algumas coisa de que gosta de fazer.

Coisas que eu gosto:

Gosto dos dias chuvosos, nublados, eles me fazem sonhar.
Gosto da vida mais tímida, da vida com mais sortilégios.
Gosto quando o sol brilha depois de uma chuva. Dos pingos da chuva que brilham como gotas de cristal, nas folhas, nas flores e nas vidraças das janelas fechadas.
Gosto de prazeres simples. De andar descalça, de arvoredos, de banhos de chuva, das águas dos rios, de canteiros floridos, de andar a toa, de chocolate, de ler poesias.
Gosto da música, mágica e poderosa. Ela é o veículo mais delicado e sutil para a manifestação das nossas emoções.
Gosto do tempo, que não espera por ninguém... E de ter tempo para estar aqui a compartilhar com os amigos desta blogosfera.


Todos os meus amigos merecem mas, hoje, minha indicação vai para:

Graça - Zambeziana
Jacque - Casa da Fada
Lis - Flor de Lis
Mariazita - A Casa da Mariquinhas com Lírios e Histórias
Lilá - Perfume de Jacarandá


Obrigada Maria pelo selinho.

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sexta-feira, 1 de abril de 2011

Preciosidades


Dulce me contou que aos desessete anos se diplomou no curso de Bordados da Singer.
Era uma turma animada de moças casadoiras. No final do curso os trabalhos, de cada uma delas, eram apresentados numa exposição no dia da entrega dos diplomas.
Naqueles tempos, as moças precisavam desses conhecimentos para elaborar seus enxovais para o casamento.


Essa foi o primeiro trabalho de Dulce: uma toalha de mesa.




Este foi o segundo trabalho: um lençol com a barra bordada.



E aqui está o diploma de Dulce, conferido pela Singer, em 1937.




São preciosidades pra se guardar...

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