Descascar limão merece técnica

Deixar os gomos de limão ou de laranja sem a pele é muito fácil: corte uma tampa pequena nas duas extremidades. Coloque o limão “em pé” sobre uma tábua e corte, com uma faca afiada, fatias da casca verde, junto com a pele branca. Depois corte os gomos passando a faca entre as películas que separam cada um. Está pronto para ser usado.

Obs. Eu achei o resultado muito lindo, mas não sei ainda como empregar.