“Apetrechos para um pequeno chá”

"Bandeja de prata ou madeira, ou carrinho de chá. Toalha bordada à mão ou adamascada, ou com uma frescura qualquer. Bule de chá sobre um tripé. Os bules de louça são preferíveis aos de metal e seria bom que tivessem coador interno, no bico. É interessante ter bules de vários tamanhos, que sejam convenientes para um certo número de xícaras de chá. Uma jarrinha para o leite frio. Uma vasilha para restos de folhas que ficam no fundo da xícara, quando se vai repetir, e um coador de prata ou arame, junto. Um açucareiro para tabletes de açúcar com sua pinça especial. Chaleira de água quente para temperar o chá. Um abafador de bule, para o chá não esfriar muito depressa. Xícaras e pires e pratinhos de bolo, de louça, de preferência. Faquinha para manteiga. Vasilhas para pedaços individuais de manteigas e potes para geléias. Se for servido um bolo inteiro, uma linda espátula para corta-lo. Guardanapos de pano. Os de papel, só numa emergência. Pratos de três andares para bolinhos e sanduíches. Garfos, colheres e facas, pequenos."
“O chá que é posto na xícara é geralmente muito forte. É preciso ter a chaleira de água perto, para temperá-lo, faze-lo mais fraco. O leite deve ser integral e frio.”



Do livro: Não é Sopa – Crônicas e receitas de comidas (de Nina Horta) página 300,
onde ela conta o seu encontro com uma senhora inglesa, com quem ficou sabendo desses valiosos detalhes, do verdadeiro chá inglês.

Ilustrações: Consuelo Gamboa

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Bolos de Festas

Esses bolos de festas, confeitados são mesmo bastante atraentes. E geralmente são muito gostosos.
Bolos de aniversário, de casamentos, de bodas, de batizados... Huuuuummm!
Quando se pensa em comemoração, pensa-se logo em um bolo, não é mesmo?
O mundo se moderniza, a tecnologia fica cada vez mais sofisticada, os avanços da ciência cada vez maiores, as viagens ao espaço, a internet... Mas o bolo confeitado continua no auge da moda. É uma tradição que resiste ao tempo.

E hoje, enquanto separava algumas fotos, deparei-me com estas que resolvi compartilhar. São tão bonitos quanto gostosos estes bolos.

Bolo Multicomemoração - Duplo Aniversário e reencontro da turma


Bolo Maior Idade


Bolo de Casamento I


Bolo de Csamento II


Bolo de Casamento III


Bolo de Casamento IV


Os bonequinhos também resistem ao tempo.

E no final descobri que os buquês das noivas dos Casamentos I e II são iguais... e elas não se conhecem!

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Papaia, Papaia, Papaia...

Creme de Papaia

Ingredientes:
1 Mamão Papaia descascado e sem as sementes (é òbvio);
5 bolas de sorvete (creme ou baunilha combinam melhor);
Licor de cassis (se quiser pode ser de cacau)

Bater no liquidificador, o mamão com o sorvete até misturar bem.
Ponha em taças lindíssimas, adicione o licor, misture gentilmente e saboreie.
Use colheres igualmente lindas.

Obs.
O creme deve ser preparado no momento exato de ser consumido.

SIMPLES ASSIM!

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O Amor está no ar

PROMOÇÃO:
Ganhe um, leve dois.



Este selo é dado de graça, sem regras e sem condições, assim como deve ser o amor.

Peguei no Blog da Eve, que tem muito amor pra dar...
http://evesalgado.blogspot.com/

Pois então, eu o ofereço para todos que aqui vierem, incondicionalmente.

Quem o pegar tem o direito de levar também essa linda poesia da Adélia Prado.



"Qualquer maneira de amar vale a pena, qualquer maneira de amar valerá."
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O charme das caixinhas

Uma caixinha é sempre bem vinda. A gente sempre encontra uma utilidade pra ela:
- Guardar cartas e cartões;
- Guardar as contas pagas ou a pagar;
- Guardar selos,envelopes;
- Guardar CDs;
- Guardar retratos;
- Guardar coleções de bichinhos;
- Guardar os saquinhos de chá;

- Guardar fitas, botões, agulhas;

- Guardar brincos, anéis ou outras bijus;

- Ou simplesmente enfeitar ambientes, só pelo prazer de ficar olhando, não é mesmo?

Listinha básica

Listinha

• Ganhei essa listinha da Aline do Falta do que Fazer http://oquefazafaltadoquefazer.blogspot.com/

• Esteve na Europa? Não (só em sonho)
• Esteve num Cruzeiro? Não (ainda)
• Foi a um encontro sem conhecer a outra pessoa ('blind date')? Não
• Matou aula? Sim
• Viu alguém morrer? Não.
• Esteve no Canadá? Não
• Esteve na Florida? Não
• Esteve no México? Não
• Esteve em um avião? Sim
• Se perdeu? Mais ou menos, fiquei meio sem saber por onde voltar,
mas lembrei logo.
• Esteve no lado oposto do país? Sim , já estive na região Nordeste
(Maranhão, Piauí, Pernambuco, Paraíba, Sergipe e Bahia) e na região Sul
(Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná), como moro no Rio posso também
considerar a região Centro Oeste (Brasília, Goiás e Mato Grosso do Sul)
• Esteve em Washington, DC? Não
• Nadou no oceano? Não sei nadar, mas já me banhei no Atlântico (rss.)
• Chorou sozinho(a) até dormir? Sim
• Coloriu recentemente com giz de cera? Não (faz anos que não faço isso)
• Cantou num Karaokê? Não, sou muito desafinada.
• Pagou por uma refeição apenas com moedas? Não, só lanche.
• Fez algo que você havia dito para si próprio(a) que jamais faria? Sim
• Passou trotes quando era mais jovem? Não
• Deu tantas gargalhadas até que alguma bebida saiu pelo nariz? Sim Pegou um floco de neve com a língua? Não, nunca cheguei perto da neve.
• Dançou na chuva? Sim, quando era criança
• Escreveu uma carta para Papai Noel? Não
• Assistiu o nascer ou o pôr-do-sol com alguém? Sim
• Fez bolinhas de sabão? Sim
• Andou de patins? Sim
• Patinou no gelo? Não
• Foi ao cinema? Sim
• Possui o seu carro favorito? NÃO (nem carro tenho)
• Esteve no Havaí? Não
• Esteve na África? Não
• Já apareceu na TV? Não
• Roubou alguma placa de trânsito? Não
• Sente saudades de alguém em específico? Não

Fica aqui para quem quiser levar e responder.

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Um selo de luz

Outro gesto gentil e crinhoso. Este foi da Evelize do blog A Melhor Alternativa

As regras:
1 - Completar a frase "EU SOU LUZ E QUERO ILUMINAR..."

2 - Linkar o blog de onde o selo partiu e deixar um recado avisando que o recebeu.

3 - Linkar e repassar o selo para cinco blogs que, na sua opinião, sejam blogs de luz.

Então devo enviar para cinco outros blogs iluminados.
Desta vez vai para:

Neide - http://neidcaladozipnet.blogspot.com/
Ana Luciana - http://analuciana.blogspot.com/
Cristina Siqueira - http://olivrosagradodasacerdotisa.blogspot.com/
Maria - http://wwwpoesiasepensamentos.blogspot.com/2009/05/emigrante.html
Renata Barillari - http://rebarillari.blogspot.com/

EU SOU LUZ E QUERO ILUMINAR O UNIVERSO JUNTO ÀS ESTRELAS.

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Nem acredito! Aprendi a linkar (rss.)
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Fui premiada por este selinho

Um presente, um gesto tão gentil e carinhoso.
Quem me ofertou: Cristina Siqueira:
http://prisma-cristinasiqueira.blogspot.com/

Seguindo as regras, devo repassar para cinco blogs que acho interessantes e dizer porque.
Então são estes:

http://florescerem.blogspot.com/
Cristina- pela flores de suas postagens.

http://marthacorreaonline.blogspot.com/
Martha - pelo bom gosto na escolha de suas postagens.

http://viverpuramagia.blogspot.com/
Ricardo - pelo brilho dos girassóis.

http://blogrenatafeminina.blogspot.com/
Renata - pelo seu blog feminino à flor da pele.

http://saudepelasplantas.blogspot.com/
Edilza - pelo sabor e saber de fruta.

E, quebrando a regra:
http://evesalgado.blogspot.com/
Evelize - pelo seu jeito descontraído e seus florais.



Missão cumprida.
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Abobrinhas sem estresse

Sabe aqueles dias em que a gente chega em casa cansada, estressada, com preguiça de fazer comida. A primeira coisa que a gente pensa é em comer qualquer bobagem e, se tem alguém dependendo dessa nossa boa vontade de cozinhar aí, é que o bicho pega...
Quando isso me acontece, eu conto até três, abro a geladeira e começo a olhar os legumes, as frutas... suas formas, as cores. Começo por lavá-las, sentido suas texturas, suas formas e... parece mágica, isso vai acalmando e então escolho fazer uma comida bem simples mas, com formas bonitas, de preferência redondas.
Gosto das abobrinhas, dos tomates, das beringelas. Aspiro o aroma das cebolas refogando, dos pimentões...
No final, nem lembro mais que cheguei tão estressada e tudo fica normal.

Abobrinhas ao molho de tomates e cebolas.

Corte as abobrinhas e as cebolas em rodelas.
Ponha óleo (bem pouco) numa frigideira funda, acenda o fogo e vá colocando as rodelas de cebolas e as de abobrinha. Salpique sal a gosto, orégano e cubra com polpa de tomates. Tampe e deixe cozinhando em fogo baixo por cinco a dez minutos. Fique atenta para não grudar na panela, mecha com uma colher de pau sem desmanchar as rodelas, se precisar acrescente uma colher de sopa de água para não grudar no fundo.

Depois tire uma foto e, sempre que se sentir estressada olhe pra ela (rss.)

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Poeminha

Tenha um cantinho de seu jeito, com coisas que você gosta:
- Pode ser um altar com velas e flores e o santo de sua devoção;
- Pode ser uma exposição de fotos ou de objetos que você gosta (pratos, bibelôs, caixinhas de fósforos decoradas, etc.).
Eu fiz este cantinho onde ficam meus gatos junto com um pôster de Mario Quintana, meu poeta do coração. Comprei o poster na feira da Torre, em Brasília, mandei colocar a moldura e o resultado é este.

...e o poema é inspirador:

Poeminha do contra

Todos estes
que aí estão
atravancando
o meu caminho,
eles passarão...
Eu
passarinho!

Mario Quintana

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