Um bolo pra lá de saboroso.

Quando fui na casa da minha amiga Elô, ela preparou este bolo com todo capricho. 

É um bolo pra lá de saboroso e fica ótimo pra tomar com chá ou café ou chocolate. 

Só de olhar dá água na boca. 

Está aqui a receita pra quem quiser se aventurar,

BOLO DE BANANA AMERICANO

Pegue um copo daqueles de requeijão e tome de medida.

INGREDIENTES:

1/2 copo de margarina (mesmo copo da medida indicada);

1/2 copo de açúcar;

2 ovos;

1 colher de chá de bicarbonato;

1 e 1/2 copo de farinha de trigo;

1 colher de chá de baunilha liquida;

1 copo de banana bem madurinha (de preferência banana d'água) e bem amassadinha.

Agora o fuxico: coloque uma colher de chá bem cheia de vinagre e 4 colheres de leite liquido.

½ copo de nozes bem picadinhas.

MODO DE FAZER:

Bata a margarina com o açúcar, adicionar os ovos e bater bem.

Acrescentar a seguir, a farinha, o bicarbonato, a baunilha, as bananas amassadas, o leite com o vinagre e as nozes.

Leve ao forno em forma untada e polvilhada por cerca de 1 hora e 10 minutos (10 minutos é muita exatidão né?! Verifique enfiando a  ponta de  um garfo, se sair sequinha, é porque está bom).

A temperatura do forno deve estar em torno de 180 graus. 

Se desejar, polvilhe por cima do bolo, antes de ir para o forno, açúcar e canela. 

...