Um passeio no Jardim

Jardim Botânico - RJ
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Singular

Jardim Botânico do Rio de Janeiro

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Gatimanhas

Manet

Renoir

Susan Herbert

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Leveza

"Colhe e leva esta pequena flor, não demores!

Receio muito que ela se incline e desfaleça na poeira.

Talvez ela não encontre lugar na tua grinalda;

honra-a, porém, com um toque dorido da tua mão

e colhe-a.

Receio muito que o dia termine antes que eu o

perceba, e que passe a hora da oferenda.

Embora não seja intensa a sua cor e seja débil

o seu perfume, serve-te assim mesmo desta flor

e colhe-a enquanto é tempo.”

Tagore

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Abóbora de Halloween

Esta é a minha boneca Abóbora do SAL de Halloween da Terra dos Duendes.

A Terra de Duendes postou as bonecas de todas as participantes do Sal
e cada uma recebeu um Diploma.

Este é meu diploma pela participação do SAL

Cada diploma tem a carinha da boneca de quem a fez.

As bonecas ficaram lindas, cada uma com seu jeito próprio.

Parabéns a todas as participantes e aos Duendes por esta ideia bem divertida

Vale a pena dar uma olhadinha AQUI.

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Noivo e noiva

Simba tem dezoito anos e veio do zoológico de Santa Catarina para o do Rio de Janeiro 

para namorar a leoa Marcinha.

Marcinha é viúva e concordou em namorar com Simba. 

Depois que Simba descansar da viagem de caminhão que durou quinze horas, 

os dois irão se encontrar para um primeiro entendimento.

Espero que se entendam e vivam felizes para sempre.

Postagem original aqui:

http://oglobo.globo.com/rio/ancelmo/

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Uma ideia gostosa

Docinhos de festa com creme de chocolate

Os docinhos de festa mais populares:
brigadeiros - de chocolate

docinhos de coco - branco

docinhos com gelatina - os coloridos

Receita para os docinhos com gelatina

Ingredientes: 

1 lata de leite condensado;

1 lata de creme de leite

1 caixinha de gelatina sabor morango para os cor de rosa

Sabor limão para os verdes

Sabor cereja para os vermelhos

Sabor tangerina para os de cor laranja

Sabor maracujá para os amarelinhos
Modo de fazer:
Coloque os ingredientes numa panela misture,
leve ao fogo baixo e mexa até soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar, faça as bolinhas e passe em açúcar peneirado ou cristal.

Para os brigadeiros

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina 

7 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de fazer:
Coloque os ingredientes numa panela misture,
leve ao fogo baixo e mexa até soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar, faça as bolinhas e passe em chocolate granulado.

Para os docinhos de coco
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado (200g)
1 colher (sopa) de margarina
Modo de fazer:
Coloque os ingredientes numa panela misture,
leve ao fogo baixo e mexa até soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar, faça as bolinhas e passe em açúcar peneirado ou cristal

Receita básica para o creme de chocolate:
Ingredientes:
1/2 xícara (das de chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite
Modo de fazer:
Misture os 3 primeiros ingredientes numa panela, leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar derreter
Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Desligue o fogo e deixe amornar.
Coloque nos copinhos e sirva com os docinhos enfiados num palito, conforme a foto.
Faça na quantidade proporcional à quantidade de doces.


Vi as fotos na Cozinha do Terra e fiz uma adaptação.

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Domingo

Dia lindo, dia lindo

É domingo, é domingo

Vou botar roupa de missa

 É domingo, é domingo

Dia lindo, dia lindo ....

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Café pelo mundo

O Café é um produto de preferência mundial. Em cada país, seu preparo é diferente,
de acordo com as culturas do local, mas a paixão pela bebida é a mesma.

Alemanha – pode ser servido com leite condensado ou chantily

Áustria – bebe-se com chantily e acompanhado de figos secos.

Os austríacos inventaram o café vienense, em que sobre uma bola de sorvete de
creme coloca-se um pouco de açúcar, café gelado e uma colher de chantilly.

Bélgica – servido com um pedaço de chocolate.

Cuba – é apreciado bem forte e doce. Bebe-se de um só gole.

Nos restaurantes, o café cubano é servido ao final da refeição em minúsculas tacitas, copos menores do que uma demitasse ou xícara de café

Espanha - é misturado em um pouco de licor de creme catalão. Em algumas províncias é costume acrescentar leite condensado.

Estados Unidos – os americanos o consomem bem aguado em copos de papel de 500ml enquanto andam pela rua.

França – na maioria das vezes é consumido com chicória, que o deixa mais amargo.

os franceses também gostam de cafe au lait, metade leite, metade café, misturados.

Itália – o café expresso preto é servido em xícaras pequenas, acompanhado com tiras de limão.

Adicionando a espuma do leite ao expresso, teremos as seguintes variações: cappuccino, macchiato e cafe latte.

Os italianos também tomam café com cubos de gelo para ajudar na digestão.

Japão - o consumo de café gelado pronto para beber já ultrapassa o de café quente.

México – em muitos lugares é oferecido gratuitamente e pode ser consumido em grandes quantidades.

Rússia - é hoje, um dos maiores países consumidores de café solúvel do mundo.

Tailândia - o café tailandês é forte, possui cor de chicória e é servido com gelo e leite condensado. Para fazê-lo em casa, adicione uma colher de sopa de leite condensado a uma xícara de 200ml de café forte e coloque gelo.

Turquia - e em outros países do Oriente, o café é preparado sem coar, só misturando 

o pó fino à água fervente, resultando no famoso café turco.

O café turco é moído muito finamente (mais do que o expresso) e é colocado em pequenos bules chamados ibriks ou cezves. Normalmente o café turco é aromatizado com cardamomo, chicória ou coentro.

Um provérbio turco diz que o café é "preto como o inferno, forte como a morte, doce como o amor".

Para conservar o frescor

O café deve ser armazenado longe da luz, do calor e da umidade. O oxigênio acelera a deterioração, portanto, os grãos torrados devem ser guardados em um recipiente hermético em local fresco e seco por até duas semanas. Como o café moído perde o sabor rapidamente, ele deve ser moído apenas na quantidade necessária para poucos dias.

O mais usual é comprar o café já moído e em pacotes, então a melhor maneira de conservar seu sabor é guardar em recipiente hermético, de preferência na geladeira e mesmo assim, ele se manterá fresco por apenas duas semanas, mais ou menos.

Fonte de consulta: http://www.revistacafeicultura.com.br/

Nós brasileiros, gostamos muito de um cafezinho. Segundo pesquisas, o café é o alimento mais consumido pelo brasileiro. Estamos sempre dispostos a tomar um cafezinho, seja pela manhã, à tardinha ou às altas horas da noite.

Qualquer hora é hora de tomar um cafezinho, que pode ser puro ou com leite acompanhado de alguns petiscos, como pão com manteiga (o mais tradicional), biscoitinhos, bolos e até barrinhas de chocolate.

Em qualquer restaurante há sempre um cafezinho pra finalizar uma refeição.

Em qualquer lugar, qualquer esquina tem um bar, botequim ou padaria pra se tomar um cafezinho, sozinho ou com amigos, em pé ou sentado.

Em casa, uma boa cafeteira e um produto de qualidade garante um bom café, mas é claro que há o café de bule ou de chaleira, que a maioria não dispensa, feito à moda antiga, que dispensa equipamentos mais sofisticados.

Então, vamos tomar um cafezinho?

Na fonte desta consulta não constava Portugal.
Peço, então aos amigos portugueses que me contem como é por lá o costume de se tomar um cafezinho, que acredito seja como aqui neste Brasil.

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A sábia coruja

A SÁBIA CORUJA

“Nursery rhyme” (cantiga de roda) tradicional inglesa

A sábia velha coruja

Sentou-se em um carvalho.

Quanto mais via,

Menos falava.

Quanto menos falava,

Mais ouvia.

Por que não podemos ser como

Esse velho pássaro sábio?

(Tradução do Inglês: Nilton Maia)

Letra original:

The Wise Owl
The wise old owl
Sat in an oak.
The more he saw,
The less he spoke.
The less he spoke,
The more he heard.
Why can't we be like
That wise old bird

Com esta cantiga de roda as crianças aprendiam a importância do silêncio, pois quanto menos se fala mais se pode observar, como as corujas.

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