Céu azul

 Colônia, de nome científico Alpinia speciosa

Planta muito utilizada em banhos, em alguns rituais religiosos, para neutralizar energias negativas. Mas, não tem nada a ver com crendices, existe razão nisso, pois essa planta, da família do gengibre, tem propriedades medicinais.
No chá feito com a planta, como manda o ritual, há uma quantidade de substâncias, inclusive óleos essenciais que ajuda a reduzir o stress, contribuindo para uma agradável sensação de bem estar.

O chá deve ser feito com as folhas e usado frio, após o banho derramando sobre os ombros e deixando secar naturalmente.

Contra-indicado pra quem tem pressão baixa.

É uma planta linda, que embeleza qualquer jardim ou quintal!

O pão doce...

Na minha infância, em Nova Iguaçu, lá pelos anos 1960, todos os dias, por volta das três horas da tarde, o padeiro passava com seu triciclo cheio de guloseimas. Ao ouvir as buzinadas, eu era a primeira a chegar ao portão. Ele já estava esperando, pois lá em casa era freguesia certa. Além das tradicionais bisnagas de pão francês, ele também trazia pães doces, broinhas de coco e de milho.

Como eu gostava daquelas broinhas de coco! Elas vinham agarradinhas e com floquinhos de coco e açúcar por cima. As de milho também eram deliciosas, polvilhadas com a própria farinha de milho e açúcar. Tinha também o “pão vita”, um pãozinho de forma macio e delicioso.

Dentre os pães doces, os meus preferidos eram os recheados com canela e açúcar, de feitio todo enroladinho, que a gente ia desenrolando e mordiscando devagar para melhor saborear.

Hoje, passando na padaria não resisti aos olhares deste pão doce (foto), que apesar de não ser de canela, tem o mesmo feitio enroladinho daqueles da minha infância.

Meu café da tarde foi recheado com lembranças...

Obs.: Ainda nos dias atuais, um padeiro continua passando por lá, no mesmo horário, virou tradição.

(Estela Siqueira)

Os girassóis

Chego à plataforma da estação e escolho um banco para sentar.

Enquanto espero o trem, a plataforma parte com grande velocidade. Seguro nos braços do banco para não cair.

A paisagem vai passando, voando como pássaros.

Uma viagem a céu aberto, com o vento batendo no rosto, brincando com meus cabelos.

Árvores enfileiradas, fios da luz elétrica, postes com as lâmpadas acesas. Uma rua estreita com casas coloridas. A praça da igrejinha azul, com bancos e árvores desfolhadas. Um canteiro de lírios, que apontam com suas pétalas, um caminho de terra batida, ladeado de plantas rasteirinhas.

No fim do caminho, uma pedra grande e arredondada. Da pedra brotam flores imensas, amarelas que a cobrem como se fossem um manto, pintado com as tintas de Van Gogh.

Girassóis – imensos girassóis.

Chego mais perto e estendo a mão para tocá-los.

Acordo... Era um sonho!

(Estela Siqueira)

Lenda do lírio do vale

A LENDA DO LÍRIO-DO-VALE
Existe uma tradição, na França: no primeiro de Maio oferece-se um ramo de lírio-do-vale (muguet) para dar sorte, pois esta flor floresce normalmente por volta desta data e é a flor da felicidade. 

Diz a lenda que uma flor de lírio-do-vale um dia se apaixonou por um rouxinol que vinha todos os dias ao vale e, pousado no ramo de uma árvore, alegrava tudo em redor com o seu canto maravilhoso. A flor do lírio-do-vale escondia-se por entre as ervas para ouvi-lo cantar. Mas, um dia, o rouxinol deixou de aparecer. O lírio-do-vale esperou-o dia após dia, em vão. Então cheio de tristeza, deixou de florir... Em maio o rouxinol regressou ao vale, e o lírio-do-vale voltou a florir de alegria. Assim, na linguagem das flores, se tornou a flor da felicidade.

"E a primavera surgiu..."

“E a primavera surgiu no jardim encantado,

  Como o Espírito do Amor sentido em toda parte;

  E cada flor e erva sobre o escuro seio da Terra

  Floresceu a partir dos sonhos de seu descanso invernal.

  A amarílis e, então, a violeta

  Surgiram do solo com a umidade da chuva quente;

  E seu hálito misturou-se com o doce odor exalado     

  Pela relva, como a voz e o instrumento.”  

  SHELLEY

Tradução de Nilton Maia

Receita de Amizade

Receita de Amizade

   Para uma boa receita de amizade, sugiro encontros, que sejam claros e transparentes.

   Juntar aos encontros, porções de: Amor, Liberdade, Atenção, Respeito, Confiança e Cumplicidade. Não precisa ser em partes iguais, desde que fiquem em harmonia.

   Cozinhar em fogo baixo, que haja luz para conhecer e mostrar-se com simplicidade.

   Cuidar para que não queime nem fique cru ou azede. Se precisar acrescente mais Amor.

   Desligar o fogo. Juntar à mistura um pouco de Ternura, Compaixão e Alegria. Regar com o mel das esperanças dos nossos sonhos.

Um pauzinho de canela para abrir as portas do coração.

   Servir em prato fundo.

   Com flores...

(Estela Siqueira)

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Maçãs de abril

Ciclo das Maçãs

Com as novas tecnologias temos maçãs o ano inteiro, mas o seu ciclo natural começa mesmo é em setembro, com a chegada da primavera.

Na primavera, as macieiras começam sua floração. Os pomares cobrem-se de flores numa beleza sem par. As abelhas fazem trabalham contentes, indo de flor em flor para fazer a polinização... E os frutos nascem, crescem e amadurecem.

Chega o verão.

Em fevereiro começa a colheita das primeiras maçãs.

Em março, com a chegada do outono, as frutas estão deliciosamente maduras.

Em abril elas estão exuberantes, coloridas, cheirosas, doces e suculentas, continuando assim até maio.

Em junho, são colhidas as últimas frutas, e então começa o período que se chama “dormência das macieiras”.

As folhas caem. É inverno.

E devagar vão surgindo os novos brotos para dar início à uma nova floração.

É setembro, é primavera... E tudo recomeça.

(Estela Siqueira)

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Mulheres

Mulheres

Izaura – Plantava hortênsias no seu quintal e preparava mudas em latinhas. Gostava de chuva, e em horas de tempestade, cobria espelhos, facas e tesouras para enganar os raios.

Maria de Jesus – Trazia sempre nos cabelos um raminho de alecrim com cravina, e também no bolso do avental, que era pra ficar cheirosa o dia inteiro...

Helena – Amava leitura, gatos e jasmins, mas também tinha no jardim, manjericão, hortelã, alecrim, pimentão e segurelha... E cantava.

Dulce - Gostava de orquídeas, rosas e flores do campo, mas tinha implicância com girassóis... Tecia longas mantas de crochê e preparava amostras em quadradinhos que prendia num caderno.

Conceição – Contava “causos”, histórias de Trancoso e de Pedro Malasartes enquanto eu cortava suas unhas... Era devota de São Francisco de Assis... Não perdia uma missa e cantava no coro na primeira voz.

Derminda – Vestia saias godês, bem rodadas e compridas, usava broche de prata no decote, flor no cabelo e ia conversar com os passarinhos.

Estela Siqueira